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我們在食用百香果的時候，因為果肉和籽不容易分離，所以籽經常也被我們吃下去，那么籽可以吃不，百香果本身有豐富的營養價值，增進食欲，促進消化腺分泌，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等，而籽也有豐富的營養物質，本身含有維生素C，蛋白質，膳食纖維等營養物質，所以是可以食用的，因為富含維生素C，所以如果把籽嚼碎的話比較酸，那么籽要不要嚼碎呢
首先百香果的籽是可以吃的，也不會對人體造成什么影響，而籽進入腸胃以后呢是可以被腸胃吸收消化掉的，所以嚼碎不嚼碎都可以，如果喜歡吃籽的哈，可以選擇榨汁機將籽打碎，這樣如果兒童來吃的話，就不會增加他們的腸胃負擔，因為百香果的籽比較硬，所以胃潰瘍或者有胃炎人群的話不宜使用，因為百香果酸度也比較高，胃酸分泌過量的人也不能多吃，所以百香果也不是每個人都可以吃的，在吃之前，要注意下是否胃炎胃酸等，猜您喜歡《百香果的功效與作用》
百香果的皮有什么作用
百香果皮有這幾個作用，預防高血壓和高血糖，因為果皮含有大量的果膠，它能加快人體內脂肪和膽固醇的代謝，而且能增加血管彈性，促進胰島素分泌，平時經常食用百香果皮，可以穩定血壓和血糖，也能減少高血壓與高血糖發生；
延緩衰老排毒養顏
百香果皮中含有大量的花青素，他這種營養成分的含量遠遠超過百香果的果肉，而花青素又是一種天然的抗氧化成分，能清除身體內自由基，提高人體抗氧化能力，它含有的膳食纖維和果膠，還能清腸排毒美容養顏，所以平時適量吃一些百香果皮，既能延緩衰老，又能起到明顯美容作用；
知識延伸：百香果皮怎么食用
既然百香果皮有預防高血壓和高血糖，延緩衰老排毒養顏等作用，那么怎么食用好呢，首先我們可以用來做湯，燉湯，作為食材來使用，切成塊兒狀的，和排骨一起來燉；果皮可以用來泡茶喝，首先將果皮洗干凈，然后放在陽光下曬干，曬干了就切成一小塊的，就跟茶葉差不多，每次放幾克左右，如果覺得太酸的話，可以加點冰糖下去！
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